- perfekt gereift eingefroren

Unser Wildschweinfilet ist der absolute Hochgenuss. Unvergleichlich zart und dabei noch absolut natürlich.

Genießen Sie das hochwertige Wildschwein-Filet und das Ganze im Einklang mit der Natur.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Saftig und sehr zart
- Perfekt zum braten
- Natürliches Wild aus unseren deutschen Wäldern

Das Wildschwein hat den höchsten Fettanteil aller Wildarten. Das macht es besonders saftig. Fett ist und bleibt nun mal ein Geschmacksträger und ist für einen leckeren Braten unverzichtbar. Im Vergleich zum Hausschwein, ist es magerer aber zeigt eine festere Struktur auf.

Wir empfehlen zur perfekten Vorbereitung unseren Würzsud "Fredis Bester".

- Saftig und sehr zart
- Perfekt zum braten
- Natürliches Wild aus unseren deutschen Wäldern
- Reicht als Bratenstück locker für 6 starke Esser

Das Wildschwein hat den höchsten Fettanteil aller Wildarten. Das macht es besonders saftig. Fett ist und bleibt nun mal ein Geschmacksträger und ist für einen leckeren Braten unverzichtbar. Im Vergleich zum Hausschwein, ist es magerer aber zeigt eine festere Struktur auf.

Wir empfehlen zur perfekten Vorbereitung unseren Würzsud "Fredis Bester".

- Wunderbarer und intensiver Geschmack
- Scheiben zergehen auf der Zunge
- Erstklassiger Wildschinken perfekt gereift

Das natürliche Wild, ihre Umgebung und ihre Ernährung sorgen für ein qualitativ hochwertiges und aromatisches Schinkenprodukt.

Lassen Sie ihren Gaumen verzaubern von diesem zarten und köstlichen Geschmack. Aromatisch und zart sind die Merkmale unseres Wildschinkens.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

Unser Würzsud "Fredis Bester" entstammt aus der langen Geschichte unseres Altgesellen Alfred.

Der Würzsud besteht aus 20 heimischen und handverlesenen Kräutern. Abgestimmt mit Salz, Pfeffer und Piment ist der Sud ein Garant für das Gelingen eines jeden Wildbratens.

24 Stunden vor der Zubereitung wird der Sud in das Wildfleisch gespritzt und dann bei maximal 7 Grad gelagert.

Die Menge von 340ml reicht für 2 Kilogramm Wildfleisch.

Lassen Sie es sich schmecken.

- Schmackhaftes und gesundes Wildfleisch
- Super saftig und knackig-frisch
- Angepasste Würzung
- Perfekt gereift

Unsere Wildsalami ist eine mittelgrobe Wurst, hergestellt aus bestem deutschen Wildfleisch.

Beste Fleischauswahl macht unsere Wurst so saftig und intensiv im Geschmack. Auch die kräftige, rote Farbe ist ein Garant für reines natürliches Wildfleisch.

Sie besteht aus 100% Wildfleisch umhüllt von einem Naturdarm.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Ein absoluter Hingucker
- Geschmacklich intensiv
- Einfach lecker
- Ohne Versand

Unsere wilden Grillschweine sind auf jeder Feier ein absolutes Highlight. Das Fleisch ist gesund und äußerst delikat. Bei 400 Gramm Fleisch pro Person verwöhnen Sie zirka 30 Gäste mit dieser regionalen Köstlichkeit.

Bei uns erhalten Sie gegen Aufpreis auch das gesamt Equipment wie z.B. den passenden Drehspieß, das getrocknete Buchenholz und wir bereiten Ihnen die passende Marinade vor.
Natürlich empfehlen wir dazu unseren Würzsud "Fredis Bester".

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Schmackhaftes und gesundes Wildfleisch
- Super saftig und knackig-frisch
- Angepasste Würzung
- Perfekt gereift

Unsere wilden Pfefferbeißer sind eine dünne, mittelgrobe Wurst, hergestellt aus bestem deutschen Wildfleisch.

Beste Fleischauswahl macht unsere Wurst so saftig und intensiv im Geschmack. Auch die kräftige, rote Farbe ist ein Garant für reines natürliches Wildfleisch.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Schmackhaftes und gesundes Wildfleisch
- Super saftig und knackig-frisch
- Angepasste Würzung

Unsere wilde Bratwurst ist eine mittelfeine Wurst, hergestellt aus bestem deutschen Wildfleisch.
Beste Fleischauswahl macht unsere Wurst so saftig und intensiv im Geschmack.

Unsere Kunden sagen „einfach lecker“.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- perfekt gereift eingefroren

Unser Rehfilet ist der absolute Hochgenuss. Unvergleichlich zart und dabei noch absolut natürlich.

Genießen Sie das hochwertige Reh-Filet und das Ganze im Einklang mit der Natur.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Das Beste aus der Natur
- Besonders Zart
- Aus dem Gourmetfach des Waldes
- Feiner und aromatischer Geschmack

Das Rehwild ernährt sich ausschließlich vom Besten, was unser Wald und unsere Wiesen zu bieten haben. Frische Kräuter, Knospen und junge Triebe gehören zum Ernährungsplan dieser Wildart.
Rehfleisch ist reich an Eiweiß, besitzt wertvolle Spurenelemente sowie große Mengen an Vitamin B.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.

- Das Beste aus der Natur
- Besonders Zart
- Aus dem Gourmetfach des Waldes
- Feiner und aromatischer Geschmack

Das Rehwild ernährt sich ausschließlich vom Besten, was unser Wald und unsere Wiesen zu bieten haben. Frische Kräuter, Knospen und junge Triebe gehören zum Ernährungsplan dieser Wildart.
Rehfleisch ist reich an Eiweiß, besitzt wertvolle Spurenelemente sowie große Mengen an Vitamin B.

Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Jägern. Intensive Begutachtung des Fleisches ist eine Grundlage der weiteren Veredelung. Unser Wild ernährt sich ausschließlich natürlich und besticht so durch seinen intensiven Geschmack. Die kräftige rote Farbe ist ein Garant für unser Wildfleisch.